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火腿肉的家常做法大全 ?火腿肉的家常做法大全窍门

悦刻正品优选2025-06-12 12:24:20【悦刻正品云仓】5人已围观

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本文目录

  1. 深海鲍家常做法
  2. 鱼翅最简单的法鲍法四种家常做法
  3. 鲍鱼的家常做法,如何做

深海鲍家常做法

1、法鲍法鲍鱼洗干净,法鲍法青红椒切丁备用 。法鲍法

2、法鲍法粉丝在清水中泡一会  ,法鲍法放到开水中焯一下 ,法鲍法粉丝软糯就可以了 。法鲍法

3 、法鲍法锅内放少许油  ,放入蒜末炒香盛出备用。

4 、鲍鱼摆入盘中,把粉丝像这样在手指上一绕,放在鲍鱼上。

5 、放上蒜末、青红椒丁 ,倒入适量生抽 ,放到蒸锅上 ,水开后上锅。

鱼翅最简单的四种家常做法

食材用料

鱼翅150克 ,黄鱼200克,火腿15克  ,鸡蛋清50克 ,蚕豆淀粉20克 ,黄酒50克 ,食盐5克,味精2克 ,香菜10克,鸡油25克 ,小葱15克 ,姜5克  ,猪油(板油)30克

做法

1

将水发鱼翅放在大碗里  ,上面放上斩成大块的老母鸡500克,加入黄酒20克 ,清汤300毫升和葱结0.5克,上笼用旺火蒸4小时

4

炒锅置旺火 ,下入熟猪油 ,烧至七成热  ,投入葱结 、姜片 ,煸出香味后 ,舀入清汤700毫升

5

再拣去葱结 、姜片,将鱼翅、黄鱼一起入锅 ,加入黄酒30克、精盐和味精,烧制

6

待烧沸后 ,用调稀的湿淀粉勾芡

7

再加入鸡蛋清 、熟猪油,烧制

8?

待复开后,起锅装入盆内 ,淋上熟鸡油,撒上火腿丝、香菜叶装盘即成

鲍鱼的家常做法,如何做

食材 :

鲍鱼1/2个,姜片3片  ,葱2支 ,鸡肉4两,金针菇2两,香菇1朵 ,芹菜2支,4.米1/2杯  ,水4杯,盐1/4大匙,柴鱼味精2小匙 ,白胡椒粉2小匙,香油2小匙

做法:

1 、将鲍鱼洗净 ,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏) ,再加入姜同煮,沸腾后改小火熬煮约2~3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天 ,最后取出鲍鱼切薄片备用。

2 、鸡肉  、金针菇、香菇、芹菜洗净,鸡肉切片 、金针菇切段 、香菇切片 、芹菜切末备用 。

3 、将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮 ,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟 ,再加入金针菇 、香菇 、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。

关于鲍家常做法和鲍的做法的介绍到此就结束了 ,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息 ,记得收藏关注本站 。

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